杏彩体育,少女治愈系超美的网红甜品星空马卡龙红遍ins火爆朋友圈
马卡龙(也称杏仁面包,“少女的酥胸”)是一种法国甜点,由蛋清,杏仁粉,白糖和糖霜制成,通常夹在两块饼干之间。塞满水果酱或奶油。这是法国西部维埃纳省最当地的美食。这种小吃偶尔会出现在法国东北部。
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8、分6-7次快速加入到打好的蛋白中,继续搅拌至温度下降到不烫手(因为需要快,所以没有拍照)
13、震几下,震出小气泡,晾皮(划重点晾皮特别重要,一定要凉到它有一层不粘手的小软壳为止,马卡龙能不能烤成基本就看这个了)
15、大约3-4分钟出裙边,这时取出底盘,盖上锡纸,等待完成(烤制期间最好在边上看着,防止上色过度,各家烤箱脾气不同,杏彩体育注册登录官网可以自行调整烤制时间的长短)
16、烤完后,彻底晾凉了再取下来杏彩体育,成功的小马可以很容易完整的取下来,有粘黏就是没烤熟,可以适当延长烤制时间
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