杏彩体育登录杏彩体育登录火爆全球的巴斯克芝士蛋糕来啦，这款从去年一直刷屏到今年的蛋糕，你还不知道就out啦！巴斯克芝士蛋糕发源于西班牙巴斯克地区，这款蛋糕咋一看确实让人难以恭维，但其实黝黑的外表正是它充分焦糖化的表现。这款蛋糕不需要面粉，满满的芝士配上焦糖香的表皮，外皮焦酥，内里细腻绵密，芝士控一定不能错过！

　　本期大师直播周开宇大师就将教大家这款网红巴斯克芝士蛋糕，芝士怎么打发？怎么控制烘烤时间？怎么完美上色？……所有疑问大师都将为你一一解答。