杏彩体育提拉米苏详细教程!收藏起来在家也能做名贵甜点了
杏彩注册平台杏彩注册平台食姐最近研发出了一款文明世界的甜点-提拉米苏,相信你应该听过吧。我最近在很偏僻的乡下,连我家的老人都知道,我做了“提拉米苏”,广告和电视剧的威力真是无处不在。
今天我就把这款提拉米苏的做法详细教给你,我说的这些原料如果你家里没有的话可以想办法找一些替代品。
早餐饼干250g,早餐饼主要是垫在下面当辅材用的,增加一点口感,不然全是软软的蛋糕很容易吃腻;
把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离开,然后在蛋黄里加入30克的糖霜,用搅拌机开始打蛋,差不多打到蛋黄液发白蓬松的时候,糖分就完全溶解了;
然后将打好的蛋清液加入到步骤一做好的蛋黄液里面,两者搅拌均匀,这个就是提拉米苏中白色的部分了。
把步骤一和步骤二做好的奶酪铺一半在早餐饼上,然后撒上一层巧克力粉,这就是提拉米苏中间的黑色部分了;