一吃就上头的魔都肥肠大佬焕新归来，再燥江湖！凭着魔都少有的3种肥肠，霸榜人气榜、热门榜双榜TOP1！这里是动物下水爱好者天堂！这里有在沪山城娃儿们的地道家乡味！

　　一心做好干净肥肠，一手独门江湖肥肠锅，不骚不腻油润荤香，鲜香麻辣一步到胃！份量十足，就怕一锅直接吃到半饱！

　　进店就是十足江湖气，1s带你穿越山城，各式各样吸睛的大字海报，文字涂鸦灯箱设计感十足，细节之间堆叠出市井江湖的烟火气，打造出一个属于都市打工人的精神避难所！

　　肥肠够不够味，可瞒不过沪上老饕们的嘴！制霸魔都肥肠江湖，这份全肥肠锅可是功不可没！每日限量供应！分量更是够多，只有吃到过瘾的份，没有不够吃的道理！

　　肥肠要处理的干净，“1斤肥肠出3两肉”的硬核处理标准可少不了，每一份肥肠，得里外反复清洗很多遍，才能呈现上干净无异味的优秀肥肠！

　　肥肠类别分得细致，3种不同部位，肠头、葫芦肠、灯笼肠，在上海一锅集齐这三种可是少有！当天新鲜采买肥肠，秘制卤水方子现卤，上桌前再用牛油将入味的肥肠爆炒出香，才是地道川渝味！

　　卤过的肥肠没有一点异味，吸足了滋味一口爆汁，层次丰富的卤香，带上鲜香爽辣混着油脂荤香，一口直接封神！不同部位带来各异的诱人口感，肠头软糯，灯笼肠脆弹，葫芦肠更是集两者优点于一身，杏彩体育官方网站又弹又糯，巴适得很！

　　一碗金汤肥肠，让味蕾1s感受“触电”般酥麻！取肥肠的精华肠头部位，将鲜藤椒的麻味丝丝入扣烧进肠头，辣味不过重，够鲜！够麻！够爽！

　　牛油+干红辣椒猛火炒出霸道辣香，出锅就是十足的镬气，软韧、嚼劲满满，辣得够劲，越吃越上头，根本停不下筷子！

　　广东传统的啫啫煲做法，上桌还在滋滋冒着油花，高温让肠头继续收缩，持续吸尽汤汁的味道，表皮沁润油光，略微带一点焦脆，口感相当厚实，让人着迷！

　　肠头不止啫得香，炭火一烤更有味！如果爱吃肠头，这份香烤肥肠头，也别错过，孜然辣椒一撒，香疯了！想吃更辣的，还能在汤底涮一涮，口感会更奇妙！

　　在重庆，哪有不吃兔兔的道理！兔头、兔肉常见，但这一份双椒兔腩，绝对可以开启味蕾新世界的大门！

　　臻选鲜活黑鱼杏彩体育，大厨们用精湛刀工切出朵朵鱼花，下刀恰到好处，鱼花才能嫩而不散，红油锅底赋予曼妙滋味，鱼肉嫩滑饱满，麻辣鲜香勾魂夺魄！

　　整整一份半斤的「鲜切吊龙」，满足大口吃肉的原始！漂亮的鲜红肉色，红油锅里一涮，肉质柔嫩鲜甜，些许筋络提供微微脆感，饱满的肉香，丰沛的汁水，穿梭其间的脂香，衬得鲜味尤其出挑。

　　来自云南的三种别具一格的蔬菜，带你吃下来自山野的清香！清甜爽口，细腻滑嫩的「水性杨花」；自带特殊香味，脆嫩清爽的「血皮菜」；比一般土豆更软糯香甜的「七彩土豆」，快来一口吃掉云南！

　　馈赠味蕾的精彩可不止这些，还有椒麻爽口的「葱香椒麻脆舌」；脆嫩弹牙的「冰镇鲜鹅肠」；咸香鲜嫩的「盐焗手撕鸡」；口感丰富一口爆浆的「海苔肉松爆浆豆腐」；甜香弹糯的「拉丝糍粑油条」；当然别忘了喝一杯来自满记甜品站的「手打柠檬茶」，一口清凉下肚，收获夏天的快乐啊！