英文名为Macaroon的马卡龙，是一道著名的法式甜点，中文又译为杏仁蛋白糖饼。这种靓丽的小点心最早在现身意大利贵族社交圈，杏彩体育官方后来在法国被发扬光大，因其形状、颜色很精致，杏彩体育官方包装精美，很快就被中产阶层及有消费能力的人追捧杏彩体育。此时，马卡龙已不仅是吃食，而是一种“格调”的体现它是中产及其以上的阶层的文化符号。制作马卡龙的材料非常简单，但要成功却并不容易，据说就连国际甜点大师也不能保证每一次都成功，被称为“高级西点师的滑铁卢”。

　　时尚食品电商品牌大卫之选算是最早在电商平台推出马卡龙这款贵族甜点的，大卫之选马卡龙是由法国蓝带主厨精心纯手工制作，整个制作过程长达9个小时，每一个细节都看似简单却不容有失，就像这位法国蓝带主厨所言，马卡龙的制作其实像是在雕琢一件艺术品，尤其是饼身的底部的那一圈漂亮的蕾丝裙边，手工做出来与机模成形的明显会不一样，手工制作的裙边会更加栩栩动人。 轻咬一口，细细品嚼，可以体会到松软的内馅，奶油和果酱在口中融化。闭上眼睛，马卡龙的香甜尽在唇齿喉间，让人回味不已。绝对是各种派对、庆功会、酒会、婚礼等精致场合不可或缺的高级甜品。

　　有了如此奢华高贵的甜点，不配一杯至醇的高品质咖啡，岂不是一种莫大的辜负？大卫之选在新近推出的“美好的时光”下午茶活动中，推荐大卫之选挂耳咖啡与纯手工马卡龙的配搭，也受到了都市白领的青睐，成为了当下同事互赠、闺蜜海聊时必不可少的贴心甜心礼。

　　大卫之选的挂耳咖啡，凭借一句广告语“一盒挂耳咖啡，可以让咖啡馆停业十天”而被广大的消费者知晓。尤其是创意新品“世界咖啡”，更是让很多咖啡控们爱不释手，喝上一杯至醇咖啡，本是在办公室度过一个下午的清醒剂，而紧张的工作节奏或许让很多人没有太多闲暇时间去耐心地冲煮，而咖啡饮料的敷衍味道也实在无法忍受，大卫之选的世界咖啡就抓准了消费者这一消费动机，精选七种限量精品咖啡豆，新鲜烘焙，研磨成粉，呈现出最新鲜的味道，完全不逊于一杯现磨现煮咖啡的口感。另外，大卫之选的世界咖啡最独特之处在于它附赠的灵魂伴侣（手工水晶糖棒、奥地利肉桂棒、马达加斯加香草棒），用灵魂伴侣搅拌过后的咖啡别有一番滋味，这种饮用方法，传自埃塞俄比亚，现在盛行于欧洲5星级的咖啡馆。

　　慵懒的午后，趁阳光正好，与同事、闺蜜分享几颗精致的马卡龙和一杯醇香的挂耳咖啡，这便是大卫之选所要带给每一位饕客的有选择的生活。

　　大卫之选2012年成立于北京，是高净值人群家庭一站式食品供应商，专注于原生产区本质食材的独立电商品牌，精致农业与电子商务的完美结合体。致力于提供最好的食材，提出“原生原产原味”的核心价值，倡导有选择的生活方式。由于其理解精致农业，扎根原生产区，甄选道地食材，恪守严苛标准，精通电子商务，能为高净值人群消费者创造差异化、精致化体验，并为企业级客户提供定制化服务。主要产品目前包括谷物、茶叶、蜂蜜、肉类、咖啡、食用菌，均来自核心原产区。