爱上DIY 别有风味的冻水果
杏彩体育官网登录入口夏天除了做冰块,还可以把水果拿来冻着吃。直接吃,做甜点,冰冰凉凉,又不会太甜,别有一番风味。
冻水果时盘子事先涂一层油,会比较容易取下;吃之前要事先从冷冻室取出放入冷藏室1-2个小时,稍有些化冻,可以咬开,但还有些硬硬的口感时就可以了。每次化冻不要太多,时间长了口感不好。
冷冻的水果至少可以存放半年(速冻后在零下18摄氏度下可存放一年),比较适合那些在寒冷季节很难吃到或是卖很贵的水果。
榴莲按照自己喜欢的大小切块,放进盘子里冷冻半小时即可。绵软扎实,比冰淇淋口感还要棒!只是,榴莲放冰箱会不会被粑粑骂呢?