杏彩体育广式“茶点”凉一夏
杏彩体育App官方下载杏彩体育App官方下载提到茶点,不少人脑海里立刻浮现几个老伯叫一壶茶,几笼虾饺、凤爪、烧卖,一张报纸就消磨一个下午的闲散画面。实际上,小记觅食发现,在广式茶点中,涌现了真正的“茶点”,就是用茶做的点心。眼下天气炎热,即使不喝茶,品一口用绿茶所做的小点,那种清凉的感觉,也是新奇又惬意。
例如日前小记就在位于中山五路的华宴食府品到名为“木瓜绿茶薄餐”的精致小点。在其青绿的外皮之下,透出点点橘红,这正是以绿茶所制的外皮包裹着木瓜内馅。小记咬下,感觉外皮在甜糯之余带着薄脆,一股清甜茶味儿弥散在空气中,而内里的木瓜则是新鲜又清淡,好一道口感清凉又有美容之效的小点。不过,这款小点一式三份,或许一些“大胃王”会嫌分量过小。
而在位于较场西路的表妹靓点餐厅,也推出一款“绿茶蛋黄流沙包”杏彩体育。看上去是翠绿而又圆滚滚的模样,一拳头大小,用筷子一夹,金黄的蛋黄即刻滚滚而出,在烫热中带着浓浓的香甜,此外还散发点点咸香,而其蕴含绿茶的外皮则是口感温煦。不过,该店上菜太慢,要品到靓点还须耐心等候。