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发布时间:2024-04-29 23:05:25 浏览次数:
       

  杏彩官网注册地址让消费者吃得好吃得放心应当是每一个食品企业的基本经营原则,然而在实际运营之中却有许多企业贪图小利,利用各种投机取巧的方式规避检查,不仅扰乱了市场秩序,还损害了消费者的利益。

  根据新浪财经10月12日报道,近日北京必胜客披萨饼有限公司和谐广场餐厅因违反食品安全法被罚款20万元,并且还被没收了违法所得的1865元,吊销经营许可证。根据市场监管局公布的处罚事由,该餐厅违规篡改了后台白毫茶底、乌龙茶底、米饭食材保质期标签,还多次违规篡改包装食品提拉米苏的使用有效期,不仅如此,该餐厅未尽义务保持经营场所的环境整洁,地面油腻湿滑,洗消间脏乱,且冷库内员工衣物和食品被堆放在一起;食品原材料未按照要求检查与加工,烹炸用油长期不更换且没有按照正确操作规范进行检查,数据不准确不具备参考性,发现问题后未及时上报处理。早在此前就有媒体暗访大仙了北京必胜客和谐广场点与魏公村一门店存在更换过期食品原材料和烹炸油长期不换等问题,现在两家门店均已被立案查处。

  必胜客作为一家大型连锁食品品牌,本应当将顾客利益放在第一位,保障食品安全和卫生环境符合规范,然而最终该门店却与食品行业的初衷背道而驰,走上了违法违规经营的道路。在很多情况下由于员工疏忽和公司监管不到位,企业往往在被曝光查处蒙受损失之后才整改内部,然而此时损害已经造成,在公司内部建设一个可靠的监督管理机制迫在眉睫。

  企业合规师作为2021年3月新加入《职业大典》的新兴职业,在政策和市场环境的要求下已经具备了广阔的就业前景。该职业的职责便是确保企业的经营活动全部符合法律法规的要求,而且要将外部规范内化为企业自身的管理机制,确保企业运行无违规风险。以必胜客为例,企业合规师需要统筹客流量和员工工作规律,制定出定期更换变质食品和打扫卫生的详细流程,为每一个经营行为设置一个可靠的负责人,一旦出现违规现象立刻纠正,以此杜绝企业违规。

  为了培养合格的企业合规人才,中国企业评价协会组织了企业合规师职业能力(水平)考试,该考试根据《企业合规师职业技能评价标准》编写考试大纲和教材,在组织过程中实施“考培分离”机制,不做强制培训也不设置培训加分,在各地级市设立考点实施线下机考,确保考试公平公正。报考者需为中国公民,遵守法律法规、恪守职业道德,具备完全民事行为能力和大专及以上学历,更多详情可参考企业合规师考试官网。

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