斋期里，人们禁止娱乐，禁食肉食，反省、忏悔以纪念复活节前3天遭难的耶稣，生活肃穆沉闷，于是在斋期开始的前3天里，人们会专门举行宴会、舞会、，纵情欢乐，故有狂欢节之说。

　　如今已没有多少人坚守大斋期之类的清规戒律，但传统的狂欢活动却保留了下来，成为人们抒发对幸福和自由向往的重要节日。

　　世界上最著名的的威尼斯狂欢节开始于2月4日，每年的狂欢节都会有一个特定的主题，并将当年的主题巧妙地融入不同的活动之中。今年的威尼斯狂欢节将以十二星座和四大自然元素为符号，其主题为“Take your Time for the Original Signs”。

　　本次狂欢节的艺术总监Massimo Checchetto提到，“这是一次以狮子座、圣马可为标志诞生的狂欢节，也是为自由表达、创造力、黄道十二宫、奇幻世界、神话动物和英雄的名义而生的狂欢节，适合那些想通过标志回到梦想中的人轻巧和发明的独创性。我们都在威尼斯通过这些原始的象征找回梦想，等待着在自己身上找到属于自己的本质和独特性。”为此，他也希望参加狂欢节的人都可以戴上面具，充分享受和体验狂欢节的特殊魅力。

　　在威尼斯2月11日将有一场面具大赛的走秀。按照罗马的礼仪，2月16日（ Fat Thursday ）在佩列斯蒂纳将举行寓言花车。2月17日将在威尼斯丽都举行寓言花车。而线日Maria del Carnevale 2023 将在威尼斯圣马可广场举行。

　　伊夫雷亚狂欢节在意大利北部小镇伊夫雷亚举行。活动时间为2023.02.16-2023.02.21，届时大家能参加著名的“橘子大战”。根据意大利的传统，人们相互扔橙子可以把一年的坏运气和烦恼都扔掉。整个广场变成了欢乐的海洋，同时无数“无辜”的橙子也粉身碎骨，葬身在橙子大战中。

　　托斯卡纳大区的维亚雷焦小城每年也会举行嘉年华活动，此次活动时间也是从2月4日开始直到2月21日。这也是意大利和欧洲最为著名的狂欢节庆祝活动之一。狂欢节最特色的就是游车和化装。最可爱的就是小孩子了，装扮成中世纪的装扮，有父母带领下，到处撒放鲜花。几十辆巨型彩车缓缓行驶在人群中，上面各种幽默生动的模拟像，不时招来人们的喝彩声。这个节日以其规模的宏大和内容的新颖，杏彩体育平台吸引着意大利各地和世界许多国家的游客们前来观光。

　　关于狂欢节假期，意大利学生将能够享受至少几天的假期，但并非是所有地区都放假，以下是放假时间：

　　狂欢节开始啦，大街小巷充斥了动感的音乐，身着或奇异或服饰的人们戴上属于自己符号的面具，演绎假面狂欢的爱意，快拉上小伙伴们一起去感受快乐吧～

　　一名20岁的女孩在米兰的一家餐馆吃了纯素的提拉米苏后死亡：目前米兰检察官办公室正在调查四名嫌疑人的过失杀人罪、交易欺诈和销售非正宗食品物质罪。

　　根据检察官Luca Gaglio协调的调查，甜点中含有牛奶的痕迹：这位20岁的女孩自出生以来就对蛋白质过敏。1月26日，她与男友去饭店吃饭杏彩体育，杏彩体育平台吃完甜点不久，年轻女子就昏了过去。

　　她被紧急送往San Raffaele医院，在那里她因严重的过敏性休克而入院。住院后不久，她就陷入了昏迷：她的病情一天天恶化。

　　不幸的是，她在昏迷后的第十天2月5日星期日的晚上去世了。检察官下令进行尸检，以查明死因。随后经宪兵国家队和米兰市卫生保护机构进行的初步分析确实表明，在女孩消费的产品“提拉米松”中发现了乳制品的痕迹。

　　目前由于“存在过敏原的风险” ，卫生部已将该产品撤出市场。该产品含有标签上未注明的牛奶蛋白。最近几天，调查人员对生产提拉米苏的公司进行了一系列检查。