杏彩注册平台印度诗人、文学家泰戈尔，曾在他的名作《飞鸟集》中这样写道：“不要因为你自己没有胃口，而去责备你的食物。”

　　这句话尤其适用于闷热无比的夏天。好在还有各路美食美酒，不仅轮番刺激着我们味蕾，更带来一种精神层面的享受。

　　FIVE ELEMENTS 吾行烧肉·干式熟成和牛，是一家以经营特色澳洲纯血干式熱成和牛为主的日式烧肉店，通过愜意放松的空间设计，让人轻松愉悦地享受创意澳洲纯血干式熱成和牛，对食物美学及口味的独特见解与创新，营造出非凡的用餐体验。

　　“吾行”之名取自于《礼记·曲礼上》 中的“听之无声，视于吾行”。FIVE ELEMENTS 特別研制的 “吾行”干式熟成和牛，巧妙地将博大精深的中国传统文化中“金、木、水、火、土” 五行元素融入到制作和牛烧肉创意之中，创新出了饱含中国古代哲学文化的干式熟成和牛，每一种都具有着独特文化和口味。

　　店内提供澳洲M7和牛的超多部位供你进行烤制：上等牛五花、牛肋条、横膈膜、后腹肉、肩小排、特选厚切牛舌、去骨牛小排等等，每一款都能让你沉浸在澳洲M7和牛所带来的丰富口感上。再搭配澳洲M7和牛&鲜海胆手卷、、澳洲和牛牛肉挞、炸牛排三明治、澳洲和牛鸭肝松露春卷佐鱼子酱，以及经典主食——日式现煮鸡肉釜饭或日式现煮鸭肝釜饭，生活的烟火与诗意，尽在其中。

　　备受瞩目的“故宫以东 夏荷自在”主题下午茶自上线以来，因其独特精美的食物与中式文化完美融合而备受欢迎。此次经创新演绎升级的7.0版本，以夏荷为题，依托荷花的美丽，借用其丰富的东方文化内涵，传递吉祥如意的美好祝愿，更彰显其独特的魅力与历久弥新。

　　“故宫以东 夏荷自在”主题下午茶秉承“中西合璧”的呈现方式和理念宗旨，深耕中式传统甜品技艺的同时，将匠心雕琢呈现于每一款经典作品之上，每款特色小点都各具特色，赋予美好寓意的同时，给予它们更多的故事与灵魂。

　　荷花开心果提拉米苏蛋糕，造型别出心裁，碧绿叠翠，犹如夏日荷塘里一朵优雅的荷花，自然清香的开心果结合提拉米苏蛋糕的绵蜜细腻，带来富有层次感的浓郁；杨梅夹心白巧克力蛋糕使用喜悦人心娇艳的嫣红色，加之酸酸甜甜的口感，平衡之美显露无遗；红粉靓淑妆的“玉玺”因番石榴天然的颜色而满脸绯红、娇羞微笑，胜过梳妆俏丽佳人；白桃柚子蛋糕，将茶香与果香融合的白桃果粒包裹在滋味清甜的柚子蛋糕中，盈盈果香瞬间围绕；法芙娜巧克力榛果泡芙在舌尖丝绒般顺滑，精灵仙子般的小蝴蝶带您飞向荷花深处；杨枝甘露传说因观音菩萨手中的玉净瓶拯救苍生广为流传，这道甜品实为夏季时令降温解暑的最佳选择；更有多款咸点口味任你选择，无论是烟熏三文鱼黄瓜三明治、龙虾与大虾三明治、牛肉玉米饼、还是铁扒澳洲牛柳三明治，款款皆美味。

　　北京丽晶酒店大堂酒廊&花园，一处景致迷人的绿洲空间，荷花刚刚露出水面，娇艳欲滴的花瓣在微风中轻轻摇曳，仿佛置身于一片清凉的世界中。约上三五好友一边品鉴“ 故宫以东 夏荷自在”下午茶，一边享受夏日的清凉美好和友谊的快乐。微微夏风，淡淡幽香，清美之至，雅趣十足。

　　北京嘉里大酒店携手艺术家路小五系列作品“动物的芭蕾”联袂呈现“Kerry的阿拉贝斯”主题艺术展和下午茶，全方位传递香格里拉集团关爱自然项目的目标——动植物及栖息地关注和保护的概念。

　　“动物的芭蕾”系列作品在北京嘉里大酒店亮相，艺术品在酒店大堂展览，陶醉妖娆的动物们，是献给“动物与环境共生共舞”的概念。故事中动物们在大自然看到一个舞台，跟随大自然的节拍，欢乐地翩翩起舞，展示经典优美的芭蕾动作——阿拉贝斯。动物们热爱大自然的馈赠，舞动间，仿佛时光停驻，可以感受动物内心独白的奥妙。

　　灵感始于如今仅剩下两只濒危的物种白犀牛。在艺术家的创作下，濒危动物们变身为舞姿优美，形态表情妖娆的“动物的芭蕾”，暗喻人类的误解。人类应思考如何为他们保护家园，将环保和濒危动物的关注提上日程，希望对自然可持续发展有美好的期许。

　　“动物的芭蕾”艺术作品中是以勺子为舞台载体，创意来自于人与艺术，勺子与自然之间的美妙联结，以及动物的生存空间。作为标志元素，勺子被寄寓了妙意巧思，将灵感勾勒成童话之景。

　　“民以食为天”，勺子作为餐具，是饮食的象征，是幸福的起点，是呱呱坠地后，与世界第一次的交流。因此勺子代表同甘共苦，是一个载体，像一条纽带，传递着故事与情感。“动物的芭蕾”中勺子与舞台灵感碰撞，为芭蕾搭起奇妙空间，也构建了雕塑元素和多巴胺色彩的巧妙结合。

　　以艺术灵感呈现下午茶及艺术品，于即日起，在北京嘉里大酒店炫酷下午茶时段及大堂同步展现。从味蕾体验，到感官艺术环绕，创造出与众不同的嘉里记忆。

　　动物的芭蕾杏彩体育，变身玲珑甜品，与下午茶开启梦幻联动。经典蛋糕摇身一变，幻化出阿拉贝斯舞姿，精致的裱花雕刻出独特的形态，口味碰撞重叠，每一口似天鹅绒般丝滑。主题下午茶搭配路小五为酒店量身定制的“动物的芭蕾”系列专用器具与餐盘，宛如置身午后花园，惬意优雅。

　　用香，是中国自古文人雅士生活中不可替代的风雅之事。一香一语，不喧哗声张，自有不动声色的力量。饮食、香道、花道、音乐，皆为恬养身心的生活美学。食与饮的搭配已是常见，而能以嗅觉调动食欲的香，与饮食的搭配仍属小众。

　　天津四季酒店六度蝉联黑珍珠的津韵中餐厅，由中餐行政总厨李东岳Alvin从各地甄选应季品质食材，以广府菜和潮州菜为食的基调，并与制香、茶艺、侍酒、花艺和古筝匠人交流探讨，以饮食与香的搭配为主线，辅以花、乐营造氛围，创意呈现香馔雅集，在融合五感体验的妙境，将国风文化娓娓道来，2023年7月24至8月31限时赏味。

　　7月28日杏彩体育，北京东方君悦大酒店“烁Shuo扒房与酒吧”全新亮相，即将成为又一处引领京城夜生活的潮流风向标与集合地，为京城的食客带来更具格调的餐酒体验。

　　餐厅整体的空间设计融入了许多中国传统的元素，亦从古代酒馆的概念中汲取灵感，当夜色渐暗，胡同巷子里灯笼被缓缓点亮，指引着路人走进一处温暖、热闹的欢聚场所。

　　餐厅由东京室内设计公司Tofu Inc.操刀设计，如同北京这座现代与历史文化并存的大都市，烁的设计风格融合了古代与现代、阳刚与柔美，和而不同的两极元素互相碰撞，在追求兼具视觉审美与功能性平衡的基础上，精心构建出一个充满活力、诱人入胜的都市空间。

　　行走于烁的空间中，最引人注目的莫过于一系列名为《生活的艺术》的墙壁装置，这些作品出自国内的艺术设计，采用3D打印技术、由ABS塑料制成。艺术家们以超写实的方式来呈现艺术品的形态，不同的乐器、酒具、厨具以接近原比例的尺寸组合在一起，代表着音乐、美食、美酒，通过展现这些日常生活中人们所熟悉的物品，寓意美好的生活。

　　新任法国行政总厨大卫 David Jean Marteau 与团队为烁精心设计了菜单，经过反复斟酌与调试，全新菜单只保留了精华和特色的代表菜品。他坚持选用天然的优质食材，加之纯熟的烹饪技法，以确保每一道菜都能呈现出尚佳口感。菜单上的招牌——色香味俱全的“海鲜冰盘”绝对是聚会必点佳肴，各类肉质鲜美的海鲜刺身让食客们大快朵颐，一次性饱尝波士顿龙虾、帝王蟹腿和鲍鱼；烁招牌自制牛肉酱将牛尾慢煮数小时，提取其精华部分再加入秘制调料制成。富有特色的桌边服务为餐桌氛围增添了仪式感，食客们可现场观看服务员将陈年威士忌倒入海鲜浓汤，互相碰撞，释放出浓郁香气，或是在眼前点燃火焰阿拉斯加——解锁冰与火的味蕾碰撞惊喜，奇妙而美好的夜晚以甜蜜收官。

　　酒单的设计同样彰显巧思——鸡尾酒主打经典的款类，搭配甜菜根和腌黄瓜汁等创意食材进行点缀，带来意想不到的惊喜；葡萄酒单甄选高品质香槟、霞多丽和法国赤霞珠等，威士忌酒单则囊括来自苏格兰所有产区的丰富酒款。

　　夏季的傍晚，空气中总会飘过烧烤的香气，这熟悉的味道，是否会让燥热天气里胃口不佳的小伙伴们增加些许食欲？

　　北京中奥马哥孛罗大酒店的马哥孛罗咖啡厅在这个炎炎夏日开启美味烧烤季：新鲜食材，现场烤制，蔬菜和肉类的多重组合搭配，佐以冰爽啤酒及开胃饮品，保证让你胃口大开，已于7月14日周五晚餐时段火热开启！

　　新增的德式香肠、德式烤猪肘，炭火与肉类的完美碰撞，让你足不出京就能感受巴伐利亚的招牌口味；中式烧烤中广受欢迎的小腰、羊肉串、鸡肉串新鲜食材、现场烤制、肉质鲜嫩，搭配秘制调料 每一口都激发多巴胺的贪婪；川式椒香的钵钵鸡包含了十几种丰富食材，荤素搭配椒香四溢，让人欲罢不能；酷爽啤酒和开胃酸梅汤打开食欲大门才能品尝更多美食，清爽去火的龟苓膏，让你大口吃肉再无后顾之忧。

　　当舌尖的滋味愉悦味蕾神经，生活幸福的底味便浮上心头，晶采轩，从最应季的食材入手，遵循着夏季鲜蔬风味主题，让你在美馔佳肴中，度过一个充满鲜味的无尽夏。

　　鲜石斛花捞汁海蜇头，浓郁的捞汁，令清爽的气息注入其中，是盛夏味蕾的满足。石斛花、冰醋海蜇合二为一，淋上特调的捞汁，炎夏里吃得生津落味。

　　虾籽茭白，选用了江浙沪人挚爱的茭白。李渔在《闲情偶寄》中说，“蔬食之美，一在清，二在洁，茭白则堪担其美。” 焯去草酸，保留菱白的细嫩，翻炒之后加入虾籽衬托着茭白的美味，一箸入口，十分爽脆。

　　咸鱼酱啫白丝瓜，采用现场堂做的形式，加热滚烫的砂锅，倒入丝瓜与咸鱼酱当场翻炒，诱人镬气四溢的时刻，就是食欲被慢慢催起的过程；鱼汤煮白丝瓜，南海鲜杂鱼煲煮出滚烫奶白的鱼汤，翻炒后的丝瓜加入鱼汤一同煲煮，白丝瓜裹挟着鱼汤的鲜美，嫩如玉，沁心田。

　　鱿鱼金针菇，一勺滚烫的热油，鱿鱼表皮破裂，露出内里弹嫩饱满的肉质，将鱿鱼本身的鲜香牢牢锁住。下面铺着满满的金针菇，入口那一刻的香甜和嚼劲，交织着烟熏的气息，氤氲开来，最是让人难忘。

　　椒盐鱿鱼，选用鲜度极佳的鱿鱼，是最适宜经典的椒盐做法。取中段腌渍入味，裹上生粉后炸至外皮焦酥，内里柔韧，经过椒盐、蒜蓉的调味，香鲜适宜，入口时更是滋味夺人。

　　泰味鱿鱼卷，鱿鱼切花刀，泰式的调味，让滋味更显清爽而不乏味，和酸辣藕带、芦笋一起拌，满口都是清爽的酸鲜。

　　咸肉鲜腐皮煮蒲瓜，采用晶采轩在冬季自腌的咸肉，与夏季时令水灵的蒲瓜同烹，由时间沉淀出美妙风味。众多食材互相交汇，待咸肉的脂香渗入清甜肥厚的蒲瓜，热力将身体缝隙中的寒气一并祛除，美味补身。

　　东煦·吉兆·割烹会席，是米其林日料品牌——东煦的全新力作。在这里可以品尝到精致、卓越的割烹会席，享受美食与艺术的完美融合。主厨“傑”师傅曾在米其林日料餐厅磨砺多年，每一道每一口都是细节完美诠释，为你带来精致、卓越、高贵的味觉之旅。

　　东煦季节特上刺身，由当日最新鲜食材，从鲜活到冰鲜，从油脂丰富的蓝鳍金枪鱼腩，油脂柔润的帝王鲑到中脂的白身鱼和低脂的白身鱼包裹着滑嫩香甜的海胆，鲜活大扇贝、小澳龙，鲜，甜、糯、脆、香。层层递进，口味依次升华。关西寿喜烧、帝王蟹等美食静候您的光临

　　溪谷村至今有着20年历史文化的日本料理殿堂，“溪谷村”镇密匿于空灵工巧藏于古朴，传达了都市人对村落文化的留恋。脚下洁白的沙石层层叠叠寓意着波浪海潮…..幢幢日式木屋，令人置身古朴日本村落…..每个包间都有不同之处其中“望佛”更是别具一格，佛像栩栩如生，承载着岁月的印记，随着时代的变迁流转。