提拉米苏(蛋糕版) 

发布时间:2024-06-28 11:08:26 浏览次数:
       

  杏彩体育网站注册杏彩体育网站注册提拉米苏蛋糕是浪漫国度意大利的经典蛋糕,寓意带我走,带走的不只是心,还有爱和幸福,也是恋人之间爱的传达。因为加入了咖啡酒,奶酪,淡奶油等丰富的原料,口感上也是凉凉的,绵绵的,极其细腻,回味无穷。特别是奶酪层吃上一口很是味觉上的享受,太美妙,太好吃,难以形容,最最重要的是不用裱花做起来真是太容易啦,毫无压力。另外如果是自己吃,还可以做成杯子的,当个下午茶再合适不过了,如果想慢慢品尝,还可以密封放在冰箱里冷冻起来,拿出来吃的时候,真的,比冰淇淋还好吃呢。说了这么多,你是不是着急了,现在就把做法分享给大家啦。

  7. 拌好的蛋糕糊倒入到不粘烤盘里,我的烤盘是28*28的不粘烤盘,不用放油纸,如果不是不粘烤盘,下面要垫上油纸,震几下,震出大气泡,

  9. 取出晾凉,用方形慕斯模具压出需要的大小,我的方形慕斯圈是8寸的,所以有一片蛋糕片需要拼接一下,

  17. 方形慕斯模具用锡纸包好,放入一片蛋糕片,刷上咖啡酒,刷的越多,这后咖啡酒的味道就会越浓,喜欢可以多刷,不喜欢也可以省略,倒入大约一半淡奶油糊,

  19. 最后把淡奶油糊全部倒入,轻震几下,使表面平整,入冰箱冷藏至凝固,这里放了一个晚上,取出成形的提拉米苏,用电吹风在周围吹1-2分钟,就可以脱模了,如果天气热,也可以取了来放一会,用手在周围捂一下,也可以顺利脱模,表面撒上可可粉,就可以食用啦。

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